مجلة الحرة


طـــريقة عمل الكبة الشـــامية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة [color=black]يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا طـــريقة عمل الكبة الشـــامية Words343 فيكم في منتديات مجلة الحرة ان شاء الله تسجلوا cheers
[b]سنتشرف بتسجيلك

شكرا طـــريقة عمل الكبة الشـــامية 829894
ادارة المنتدي طـــريقة عمل الكبة الشـــامية 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مجلة الحرة


طـــريقة عمل الكبة الشـــامية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة [color=black]يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا طـــريقة عمل الكبة الشـــامية Words343 فيكم في منتديات مجلة الحرة ان شاء الله تسجلوا cheers
[b]سنتشرف بتسجيلك

شكرا طـــريقة عمل الكبة الشـــامية 829894
ادارة المنتدي طـــريقة عمل الكبة الشـــامية 103798

مجلة الحرة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المحبة والتعاون والمساعدة


    طـــريقة عمل الكبة الشـــامية

    المدير
    المدير
    Admin


    جوجة : 418
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 24/07/2009
    العمر : 25
    الموقع : العراق

    طـــريقة عمل الكبة الشـــامية Empty طـــريقة عمل الكبة الشـــامية

    مُساهمة من طرف Ø§Ù„مدير السبت أغسطس 29, 2009 10:26 am

    كبة البرغل

    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    المقادير

    2 كجم برغل ناعم
    2 حبة بصل مفرومة
    500 جم لحم مفروم
    ملعقة متوسطة ملح
    نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    2 كجم لحم مفروم
    6 حبات بصل كبير مفروم
    حزمة بقدونس مفرومة
    حزمة شبت مفرومة
    ملح وفلفل اسود
    ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر

    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    طريقة الطبخ

    يغسل البرغل ويوضع في وعاء به ماء ويبل لمدة خمسة دقائق فقط .
    يصفي الماء من البرغل ويعصر جيدا في المصفاة .
    يطحن البرغل في مكينة طحن اللحم ويضاف إليه اللحم المفروم الني وكذلك البصلة المفرومة والملح حتى يصبح ناعما .
    تشكل حبات الكبة مثل المستطيل المجوف حسب الطول المطلوب .
    يضاف البقدونس والشبت والصنوبر المحمر إلي اللحمة .
    تحشي حبات الكبة بالمفروم ثم تغلق الفتحة .
    تقلي حبات الكبة في زيت حار عميق .
    وبالف عااااااافيه
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$$$$$$
    $$$$$$
    $$$
    $

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 9:50 am